mandle

Chutné jsou jen tak samotné, ale i v nějaké dobré buchtě či jiném pamlsku.

Setkáme se s mandlemi neoloupanými, oloupanými i s praženými.

 

Mají vysoký obsah vápníku a hořčíku, vitamínu E a bílkovin. Obsahují mononenasycené tuky, které snižují hladinu cholestrolu. Jsou bohaté na živiny.

 

Obsahují:

Vitamín B1,B2,B3,B5,B6,E,Biotin,Kyselinu listovou,vápník,měď,jod,železo,hořčík,mangan,fosfor,draslík,selen,zinek,vlákninu,bílkoviny,mononenasycené tuky,omega-6 nenasycené mastné kyseliny.