tofu guláš

potřebujete:

tofu nejlépe neochucené a nebo s česnekem

cibuli a nebo pórek

česnek

olej

sůl, papriku, pepř, sojovou omáčku, trošku čili

kečup a nebo rajčatový protlak a nebo rajčata.

 

 

postup:

Nakrájíte cibuli a osmehnete lehce na oleji, přidáte nakrájené tofu buďto na jemné proužky a nebo kostečky, podlejete trochou vody a a lehce dusíte. Přidejte rajčata nakrájená na jemno a nebo kečup či protlak. Dochuťte solí, pepřem jemnou paprikou a také můžete dát čili papriku. Chvilku podusíte, pak zahustíte troškou solamilu a nebo kvasnicemi tebi a nebo moukou .Po  vyhotovení ještě přidejte prolisovaný česnek.

 Lze podávat s vařenou rýží, nebo pohankou a nebo klidně i s jáhlami a nebo s kroupami.  Doplňte salátem ze syrové zeleniny.