cuketové placky s houbami ( pak to voní)

 

2 malé cukety, hladká mouka, vejce, sůl, pepř, majoránka, olej na smažení, houby , máslo:

Nejprve si podusíme nakrájené houby na másle a necháme vychladnout.

Očistíme cuketu a vydlabeme semínka, pokud tam jsou. Nastrouháme cuketu jako na bramboráky a slijeme přebytečnou vodu. Dáme vejce, mouku, sůl, pepř a majoránku. Pak i houby a zahustíme moukou. Smažíme na oleji jako bramboráky. ..............Mňamózní.........